在節奏壓力增大的當代社會，熬夜、應酬等社會現象讓護肝成為當代成年人的剛需，養肝顧肝保健食品富含多種維他命礦物質還有草本選取的護肝成分，適用於有慢性肝炎、肝功能异常、脂肪肝、肝硬化等人群，不僅如此，養肝顧肝保健食品對消化系統也有很好的作用，預防膽囊炎、膽結石等膽道疾病，健胃消食，長期服用增强身體免疫力。
日本水飛薊籽油含有種子提取物和水飛薊這兩種有效的成分的護肝保健食品推薦，這兩種成分能够對抗肝細胞的滑絲，同時讓脂肪的情况得以緩解，不僅如此，還能抑制轉氨酶的升高，可以用它來輔助治療肝炎的病症，輔助治療改善肝硬化脂肪肝，具有養肝排毒改善肝功能，被稱為日本護肝之王。
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